ПТИЧКИ-НЯМКИ...
30-06-2023 12:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сочная курочка в духовке
Курочка по рецепту В.Третьяка, такая шикарная получается, а аромат какой!!! Непременно попробуйте, не пожалеете))
Нам потребуется:
Тушка курицы.
Зеленые яблоки.
Чернослив.
Чеснок.
Соль.
Перец черный молотый.
Яблоки вымыть, крупно порезать, шкурку не счищать. Чеснок и чернослив можно тоже немного порезать, если они крупные.
Натираем курицу изнутри солью и перцем, и плотно фаршируем ее яблоками:
Делаем на тушке надрезы и помещаем туда чернослив и чеснок:
Натираем солью и перцем:
Все готово для отправки в духовку.
На низ духовки поставить глубокий противень с водой, и прогреть духовку заранее, чтобы вода закипела.Таким образом курочка будет очень сочной. Саму курицу размещаем наверху духовки на решетке. Кладем ее туда таким образом, чтобы жир капал в противень с водой. Тогда от капающего жира не будет никакого чада, а курица пропечется очень равномерно, потому что будет на решетке, а не на противне.
Запекать на 200 град. минут около 40. Ориентируйтесь по своим духовкам и по внешнему виду курицы.
Готово:
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сочная курочка в духовке
Курочка по рецепту В.Третьяка, такая шикарная получается, а аромат какой!!! Непременно попробуйте, не пожалеете))
Нам потребуется:
Тушка курицы.
Зеленые яблоки.
Чернослив.
Чеснок.
Соль.
Перец черный молотый.
Яблоки вымыть, крупно порезать, шкурку не счищать. Чеснок и чернослив можно тоже немного порезать, если они крупные.
Натираем курицу изнутри солью и перцем, и плотно фаршируем ее яблоками:
Делаем на тушке надрезы и помещаем туда чернослив и чеснок:
Натираем солью и перцем:
Все готово для отправки в духовку.
На низ духовки поставить глубокий противень с водой, и прогреть духовку заранее, чтобы вода закипела.Таким образом курочка будет очень сочной. Саму курицу размещаем наверху духовки на решетке. Кладем ее туда таким образом, чтобы жир капал в противень с водой. Тогда от капающего жира не будет никакого чада, а курица пропечется очень равномерно, потому что будет на решетке, а не на противне.
Запекать на 200 град. минут около 40. Ориентируйтесь по своим духовкам и по внешнему виду курицы.
Готово:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПТИЧКИ-НЯМКИ... | Мерз - Дневник Мерз |
Лента друзей Мерз
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»