Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеБЮДЖЕТНЫЕ ПОНЧИКИ:

Проверяем рецепт бюджетных пончиков! Узнаем, какими они получаются... Берем стакан объёмом 300 мл.
Мука - 3 стакана по 170г
Яйца - 2 шт (100 г)
Кефир - 260 г
Дрожжи (сухие) - 6 г (2ч.л без горки)
Сахар - 5 ст.л
Соль - 1/3 ч.л
Ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
Раст. масло рафинированное - 50 мл (3,5 ст.л)
Раст. масло для жарки - 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отмеряем 3 стакана муки. Разбиваем в стакан 2 яйца и доливаем до полного кефиром. Добавляем чайную ложку дрожжей, 50 мл растительного масла, пол чайной ложки соли, 5 ст л сахара, пакетик ванили. Замешиваем тесто.
Жарим на растительном масле.
Они пустые внутри. Кстати, их можно начинять, как эклеры. А вкусные какие… остановиться очень сложно!!!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ