[показать]

 

В дебрях Интернета, встретила интереснейший на мой взгляд рецепт. Попыталась найти первоисточник. Не знаю, удалось ли. Но ссылка на источник, прилагается. Сохраняю рецепт себе, с надеждой на то, что сама обязательно это чудо приготовлю. И конечно, тогда в этом рецепте, будут красоваться мои фото.

Тем, кто питается по системе минус 60, эти сосиски можно кушать только на завтрак.

 

Понадобится:

Куриные грудки - 500-600 г

Молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 1 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Соль, перец

 

Способ приготовления:

 

1. Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере. 

[показать]

2. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.

[показать]

3. Посолила, поперчила.

[показать]

4. Перемешала.

[показать]

5. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша.

[показать]

6. Закручиваем, немного утрамбовывая.

[показать]

7. Пленку отрезаем.

[показать]

8. Скручиваем как конфетку, в разные стороны.

[показать]

 

9. Концы связываем (тут мне понадобилась помощь).
[640x426]

Вот столько сосисок у меня получилось. Как раз на 5 человек хватило!
[640x426]

Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно...
[640x426]

Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее!
[640x426]

10. Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду.
[640x426]

Варим минут 15. Вот такими они стали!
[640x426]

Теперь можно продегустировать!
Сочные, пахнут лучком...  Вкусные!
[640x426]

Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!
[640x426]


Теперь можно и поэкспериментировать с разными специями...

Приятного аппетита вам и вашим детям!

Источник.