У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка!!!!

Рецепт взяла у Лены *Медовая*, спасибо за него ей и другим девочкам!
[627x470]
8-10 кислых яблок (антоновка)
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 стакан манной крупы
по 1 чайной ложке соды и корицы
лимонная кислота (если яблоки сладкие)
200 г сливочного масла
сахарная пудра для посыпки.
Яблоки натереть на крупной терке, разделить на 3 части. Сухие ингредиенты смешать, разделить тоже на три части. Смазать форму м , насыпаете часть сухой смеси , сверху часть яблок. Далее, на яблоки высыпаете опять часть смеси, яблоки, смесь и яблоки -последний верхний слой. Теперь берете 200г сливочного масла и доводите его до кипения. Кипящим маслом старайтесь равномерно полить верх пирога (яблоки) - Можно масло выкладывать просто кусочками поверх пирога - вкус от этого не меняется:)
Поставить в горячую духовку, t 180 на 1 час.
Пирог должен после выпечки обязательно полностью остыть, только после можно резать. Посыпать сахарной пудрой.

источник

Серия сообщений "Пироги большие сладкие,шарлотки":

пироги с сладкой начинкой

Часть 1 - Яблочный пирог вариант 2
Часть 2 - Насыпные пироги Легко....
...
Часть 12 - Пироги шарлотки с яблоками
Часть 13 - Вкусная "Бабка"
Часть 14 - Варшавский яблочный пирог
Часть 15 - Пирог" Сметанник"
Часть 16 - Пирог"Ягодный"
...
Часть 34 - Карамельный яблочный пирог с хрустящей посыпкой
Часть 35 - Секреты красивой выпечки. Техника плетения
Часть 36 - Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте