• Авторизация
Дневник Z_D Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешки с сыром "Проще простого" 04-04-2015 21:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!
povarenok.ru/recipes/show/23962/

М-м-м-м-м-м-м... Потрясающе вкусно!
Очень быстро и просто.
Опробовала на себе и родных.
Автор: xsenia
Описание: Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.
 
Ингредиенты
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Вода — 300 мл
  • Сыр плавленный (или творог) — 200 г
Приготовление
 
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки... раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).
Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))
Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.
И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
Лепешки с сыром "Проще простого" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/ 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешки с сыром "Проще простого" | Z_D - Дневник Z_D | Лента друзей Z_D / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»