Эти аппетитные бутерброды порадуют нас своим вкусом и утолят чувство голода. Идеи можно использовать как для пикника, так и для завтрака! ![]() ![]() 1. Яично-луковая... Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.(масло можно заменить майонезом...или сметану с горчицей). 2. Грибная... Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите. Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра. Поставьте в разогретую духовку на пару минут. 3. Из плавленого сыра... Вареные яйца натрите на крупной терке. Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1). Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите. (или замените соль мелко нарезанными оливками). 4. Паста из брынзы... Нарежьте пучок кинзы, измельчите 70 г грецких орехов, пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока. Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г размягченного сливочного масла. Соедините и хорошо перемешайте. 5. Из шпрот... Натрите вареные яйца на терке, мелко нарежьте лук измельчите рыбки. Разотрите до мягкости сливочное масло. Смешайте все компоненты. 6. Творожная... Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока. Смешайте с 280 г творога, посолите и поперчите по вкусу. 7. Экзотический вариант... Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра. Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа. 8. Масло с грецкими орехами... Смешайте 60 г измельченных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. л. соли, перец по вкусу. 9. Из яиц и ветчины... 3 вареных яйца натрите на терке, мелко порубите 100 г ветчины. Смешайте всё с 5 ст. л. майонеза, посолите.(можно просто замороженную колбасу варёную натереть на тёрке) 10. Острая из брынзы... Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.(вместо брынзы добавить любое отварное мясо будет ещё вкуснее) 11. Из сала... Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе. Соедините все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно вымешайте. 12. Из сельди... Нарежьте зелёный лук и филе сельди. Намажьте сливочное масло на хлеб. Сверху посыпьте смесь лука и сельди. 13. Из банан и шоколадного масла ... Банан измельчить и смешать с мягким шоколадным маслом. Намазать на обжаренный тост 14. Из печени... Отварную печень измельчить и соединить со сливочным маслом. Поперчить, посолить по вкусу. 15. Сырная... Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра, разотрите с 80 г мягкого сливочного масла. Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец. отсюда ![]() Как здорово в пространстве Интернета - Сказать Вам пару добрых, тёплых слов! Пусть в жизни Вашей будет мир и лето, Гармония и вечная любовь! ![]() Бегала по всему Интернету, оформляла и украшала я- Эмилия... |