ТЕСТ: узнайте свой IQ в области питания

Источник: http://www.medikforum.ru/ftopic1966.html

Много ли мы знаем о том, что едим, и хорошо ли ориентируемся в вопросах диетологии? Выяснить это поможет наш тест. 

1.Как часто диетологи советуют есть рыбу? 
а)Один раз в неделю 
б)Два раза в неделю 
в)Каждый день 

2.Что из нижеперечисленного не является синонимом сахара? 
а)Сахароза 
б)Глюкоза 
в)Натрий 

3.Сколько воды желательно выпивать в течение дня? 
а)2 литра 
б)4 литра 
в)4 стакана 

4.Что калорийнее? 
а)Авокадо 
б)Картофель 
в)Брюква 

5.В чем больше всего жирной кислоты омега-3? 
а)В скумбрии 
б)В треске 
в)В свинине 

6.Какие жирные кислоты - самые опасные? 
а)Мононепредельные 
б)Полиненасыщенные 
в)Трансжирные 

7.Какой процент дневных калорий должен приходиться на углеводы? 
а)30% 
б)50% 
в)70% 

8.Какой продукт может быть небезопасен для беременных женщин? 
а)Цельное молоко 
б)Лосось 
в)Мягкий сыр 

9.Сколько порций овощей нужно съедать ежедневно? 
а)9 порций 
б)3 порции 
в)5 порций 

10.Помидоры хороший источник... 
а)Антиоксидантов 
б)Аминокислот 
в)Лецитина 

11.Где больше всего белка? 
а)В сливках 
б)В коричневом (необработанном) рисе 
в)В печеных бобах 

12.Что лучше всего съесть или выпить перед тренировкой в фитнес-клубе? 
а)Кока-колу 
б)Банан 
в)Шоколадное пирожное 

13.Какая группа продуктов является лучшим источником энергии? 
а)Хлеб и крупы 
б)Жиры и масла 
в)Мясо и молочные продукты 

14.Сколько порций фруктов и овощей заменят 2 стакана апельсинового сока? 
а)Одну 
б)Две 
в)Ни одной 

15.Какие из нижеперечисленных продуктов содержат холестерин?а) Оливковое масло 
б)Яйца 
в)Бананы 

16.Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и цельнозерновой пшеничный хлеб, лучше, чем белый рис и обычный
батон, потому что они... 
а)Богаты витамином С 
б)Стоят дешевле 
в)Содержат больше клетчатки 

17.Основные поставщики белка... 
а)Мясо и мясные продукты 
б)Крупы 
в)Молочные продукты 

18.Какой из следующих продуктов - лишний? 
а)Морковь 
б)Салат 
в)Бобы 

19.Какой витамин не является жирорастворимым? 
а)А 
б)С 
в)Е 

20.Какой микроэлемент помогает кальцию усваиваться? 
а)Калий 
б)Витамин D 
в)Витамин К 

За каждый правильный ответ вы получаете один балл. 
Больше 16 баллов. Поздравляем! Смело можете похвалить себя или побаловать яблоком. Вы очень здорово разбираетесь в том, что едите, и хорошо понимаете, что такое сбалансированное питание. Только не забывайте применять знания на практике. 
12-16 баллов. У вас неплохие базовые знания в вопросах питания, но часто вы не соотносите их с собой. Постарайтесь внимательнее относиться к тому, что едите. 

Меньше 12 баллов. Похоже, вопросы о питании ставят вас в затруднительное положение. А ведь без знаний о плюсах и минусах различных продуктов невозможно составить сбалансированный рацион. Начните читать этикетки. 

Правильные ответы: 20б, 19б,18в, 17а,16в, 15б, 14а, 13а, 12б, 11в, 10а, 9в, 8а, 7б, 6в, 5а, 4а, 3а, 2в, 1б