• Авторизация


Нежные, как мороженое, сладкие ореховые трубочки 17-05-2024 11:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Нежные, как мороженое, сладкие ореховые трубочки:

Простой рецепт печенья на каждый день.

 

Тесто:
Мука ~ 260 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ваниль
Сливочное масло - 80 грамм
Йогурт (или сметана) - 200 грамм
Яичный желток - 1 шт
 
Начинка:
Яичный белок - 1 шт
Сахар - 40 грамм
Ваниль
Грецкие орехи - 100 грамм
 
Для посыпки:
Сахарная пудра 100 - 150 грамм


 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешиваем муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Добавляем в смесь холодное сливочное масло, создаем сливочную крошку.

Добавляем в тесто сметану и яичный желток, быстро замешиваем руками эластичное и не липкое тесто. Оставляем тесто в целлофане на 15 минут в холодильнике.
 
Для начинки измельчаем орехи в блендере. Взбиваем в отдельной таре белок с сахаром до пышной массы. Смешиваем массу с измельченными орехами.
 
Делим тесто на 4 части, раскатываем каждую часть в тонкую лепешку, делим на 8 треугольников. В толстую часть каждого треугольника кладем начинку и заворачиваем толстым концом внутрь.
Выпекаем трубочки при 180 градусах 20-25 минут.
После выпекания кладем по 3-4 трубочки в целлофановый пакет с сахарной пудрой и смешиваем внутри.
Получаются сладкие ореховые трубочки на каждый день.
Источник: souspark.ru
 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Picture background
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежные, как мороженое, сладкие ореховые трубочки | Пегас1975 - Дневник Пегас1975 | Лента друзей Пегас1975 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»