Это цитата сообщения Sweet_Mama Оригинальное сообщение

Happy Thanksgiving!!!

Мой любимый праздник настал - День Благодарения!
Слов благодарности так много, что мы сегодня за столом только и делали, что без умолку благодарили. Я счастлива и благодарна Вселенной за то, что жизнь моя прекрасна и интересна !
Я благодарна за то, что я живу и радуюсь жизни!
Спасибо Друзья и вам за доброту, заботу, понимание, поддержку и ваше потраченное время! Я очень это ценю!




У нас случился небольшой отпуск по поводу Дня Благодарения и мы успели опять съездить на пару дней в маленькое путешествие. Отдохнули, устали, но самое главное успела накрыть стол)).



Сохраняю для себя как шпаргалку к следующему году))

Индейка с клюквенным соусом. (cоус забыла поставить к столу, хорошо Вовкин вспомнил)
Соус готовлю всегда так:
340 гр.(12 oz) свежей клюквы
1 1/3 ч. сахара
1 ст.л.апельсиновой цедры
1/4 ч.воды (можно красным вином заменить)
1/4 ч. апельсинового сока
немного гвоздики
Ставим на огонь и как начнет смесь немного булькать и ягода лопаться , убавляем газ и держим где-то еще минут 8-10.





Печеный картофель с чесночком , тимьяном и розмарином.
Вовчику как всегда картофельное пюре.




Green Bean Casserole готовила по этому рецепту




Брюссельская капуста с гранатом




Салат из хурмы, граната, голобуго сыра и шпината.




Салат из свежего огурца и дайкона, заправленного сметаной.

Запеченный сладкий картофель и свекла (c паприкой, перцем, солью и немного гранатового соуса)


Запеченная разноцветная морковь




Тыквенный рулет



Клюквенно грушевый тарт
начинка по этому рецепту