Для рецепта вам потребуется:

[показать]		[показать]
	картофель - 3-4 шт. сметана - 1/2 стакана тертый сыр - 100г соль, черный молотый перец - по вкусу.
[показать]		[показать]

Картофель отварить, слить воду и приготовить пюре. Отдельно взбить сметану, смешать с тертым сыром, приправить солью, поперчить и залить этой смесью картофельное пюре. Запечь в духовке до образования поджаренной корочки.

Подавать как гарнир с мясным бульоном.