Для рецепта вам потребуется:

[показать]		[показать]
	картофель - 3-4 шт. молоко - 1.5 стакана лук репчатый - 1/2 луковицы мука - 1 ст.л. масло сливочное - 1 ст.л.
[показать]		[показать]

Картофель очистить, нарезать дольками или кубиками и варить 10 мин в воде, после чего воду слить, залить картофель горячим молоком, варить до готовности. По желанию заправляют пассерованной мукой, а на картофель кладут кусочек масла и поливают соусом.