Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Диджестив: мятный ликер

 

Ингредиенты такие:

— водка — 0,5л
— мята свежая — 100г
-----------------------------------------

Для второго этапа нужны будут:

— фруктоза — 1,5 стакана
— вода питьевая — 0,5 стакана

 

Приступим:

1. Возьмем бутылку водки в одну руку и букет мяты — в другую.

2. Оборвем листочки с букета и зальем их водкой в какую-нибудь удобную посуду с плотной крышкой.

 

3. Уберем на неделю.

 

4. Через неделю вспомним после вопроса: "Так сколько, ты говоришь, стоила та бутылка водки, которую ты куда-то вылила?"

 

5. Берем воронку, туда кладем чистую тряпочку или стерильную вату — это фильтр. Такого вполне достаточно. Через него процеживаем настойку водки с мятой.

 

 

6. Делаем сироп — 3:1

На 1,5 стакана фруктозы берем 0,5 стакана чистой воды и греем до полного растворения фруктозы

 

7. Остужаем сироп и соединяем с мятной настойкой. Теперь можно разлить по бутылкам и охладить.

 

На вкус — мятный леденец с привкусом алкоголя. Водкой не пахнет. Пахнет травой.
Крепость получилась около 23%.