• Авторизация


Китайские лепешки 21-12-2014 10:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Китайские лепешки (Очень вкусные!!!)))

[607x]

Китайские лепешки

 

Добавил: 

 

Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая китайская кухня!

Описание приготовления:
Вот такой быстрый, легкий и красивый рецепт китайских лепёшек. Они получаются с хрустящей, поджаристой корочкой, а внутри мягкие. Немного солоноватые и с ароматом свежего хлеба. Очень-очень вкусно! Есть китайские лепешки можно хоть просто так, но особенно вкусно с соевым или чили-соусом. Не хуже, чем в китайском ресторане. Обязательно приготовьте и попробуйте китайские лепешки. Приятного аппетита! 


Назначение: На обед / На ужин / На природу 
Основной ингредиент: Мука и тесто 
Блюдо: Выпечка / Лепешки 
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Китайская

 
Ингредиенты:
  • Мука — 225 Грамм
  • Вода — 150 Миллилитров (кипяток)
  • Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
  • Зеленый лук — 4 Штуки (веточки)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 12
 

Как приготовить "Китайские лепешки"

 
Готовим все ингредиенты для лепешек.
 
Муку просеиваем и добавляем соль.
 
Добавляем кунжутное масло.
 
Вливаем в муку кипяток.
 
Быстро размешиваем деревянными палочками или ложкой, пока мука не соберется в мокрые хлопья.
 
Дать смеси немного остыть и потом руками замесить тесто. Скатать в шар, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Тем временем порезать зеленый лук.
 
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
 
Смазать его растительным маслом (тем же кунжутным).
 
Посыпать зеленым луком.
 
Затем плотно скатать тесто в рулет.
 
Порезать на 12 частей.
 
Каждый кусочек защипать с обеих сторон и приплюснуть.
 
Раскатать в тонкую лепешку диаметром примерно 10 см.
 
Вот такие лепешки должны получиться.
 
Разогреть на сковороде растительное масло и жарить лепешки.
 
Потом с другой стороны. Готово!
 
 
 
 
http://povar.ru/recipes/kitaiskie_lepeshki-19970.html
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Китайские лепешки | i109451 - Дневник i109451 | Лента друзей i109451 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»