...про дисциплину на кухне и ресторан McQUEEN !!!
09-12-2014 22:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом
… а я сегодня снова с «критикой»
была в ресторане McQUEEN
изучала наследие основателя новой ресторанной жизни в Челябинске
знаменитый Джордж Костич тут порядком «наследил»
ну а я прекрасно откушала и пообщалась с продолжателями его дела
они видели Костича вживую и теперь вспоминают всякие истории
одна из них - прибаутка «ты дебил, ты где был»
а вообще, как рассказывают очевидцы, у Джорджа все начинали с мойки
и туда же возвращались, если «косячили»
дисциплина на кухне была как в армии
к чему привела такая школа?!
«ку-Лена-рные истории»
Комментарии (6):
Lady_Sunny
10-12-2014-07:21
удалить
С удовольствием посмотрела, Ленок!
Ты талант!
Суп луковый пыталась однажды готовить, долго томила, как сын повар научил.
У меня вышло невкусно)
Да, вчера была годощина со дня смерти мамы. Готовила её любимый форшмак.
Ты простишь, но твой рецепт я чуток сделала по-своему, но и не по маминому.
Она добавляла булочку, вымоченную в молоке, я не стала.
А твой рецепт нарушила тем, что вместо сливок добавила сливочное масло и у меня не было копчёной сельди.)
Ответ на комментарий Lady_Sunny #
...суп луковый испортить можно запросто:) кстати, бытует мнение, что вино как раз добавляют именно тогда, когда все испортили:):):):) а сливочное масло в форшмаке...Свет, это классика жанра:):):) собственно, и не нарушение:) а скорее следование традиции:)
светлая память твоей Маме, Светлаша!
Lady_Sunny
10-12-2014-09:08
удалить
Ответ на комментарий mozg72 #
Спасибо тебе...
Лен, ну ты молодец и красавица.. Забираю, видео два раза посмотрела.
Комментарии (6):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ...про дисциплину на кухне и ресторан McQUEEN !!! | mozg72 - mozg72 |
Лента друзей mozg72
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»