… а в наших суровых краях снова гречневый ажиотаж

 

цены растут и будут еще расти

 

ФАС заявляет, мол, это сговор

 

ну так хрен редьки не слаще: 

 

сговор или объективная реальность

 

но когда закупка почти 50 рэ

 

чего ожидать от розницы?!

 

а у меня нынче без гречи

 

просто сыр и кО

 

несу Марине magdacook на ФМ Любимые блюда из ЖЖурналов

 

«Салат из сербской брынзы с зеленью и гранатом»

 

 

я взяла:

 

400 граммов сербской брынзы

по небольшому пучку кинзы, шнитт-лука, эстрагона и свежей мяты

1 большой гранат

2 ст.л лимонного сока

мед и фисташки для подачи

 

что я со всем этим сделала:

 

брынзу размяла вилкой до грубой крошки

зелень собрала в один пучок, помыла, обсушила и мелко нашинковала

гранат разобрала на зерна, орехи раздробила плоской стороной ножа

добавила зелень и гранат к брынзе

мёд смешала с лимонным соком, полила салат, украсила «бантиком» свежей мяты

подавала с дроблёными фисташками

 

 

 

вот это всё очень быстро и мега вкусно

 

одно время в моём ЖЖ было даже такое настроение

 

ем творог с травой

 

ТУТ был вариант с творогом и жимолостью

 

а нынче – уже многообразно-разнообразная вариация на эту тему

 

и таких в моих тарелках – масса

 

ведь – ага

 

@ вкусно жЫть не запретишь !!!