Очень люблю этот салат.В моей семье он с вариациями готовится к шашлыкам,барбекю,плову.Сегодня адаптировала под диету.Приготовила к мясу кролика.

Нужен-сладкий перец,красный лук,зелень,чеснок,соль,перец.

Обычно я запекаю перец в духовке или на гриле.Сегодня поленилась)))

[показать]
В капле масла обжарила на сковороде-нарезанный на узкие полоски перец.

[показать]

Красный лук нарезала тонкими полукольцами.
[показать]

Тонкими полукольцами-помидорки.Посолить-поперчить.
[показать]

Зелень мелко+зубок чеснока-пластинками.
[показать]
Все перемешать,капнуть раст масла,и оставить салат мариноваться пока будет готово мясо.

[показать]
Любому мясу или шашлыку этот салат придает свежесть.
[показать]