Без заголовка
31-05-2018 11:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Рецепт торта "Кучерявый Пинчер"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
● 200 г сметаны
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 1,5 ст.муки (250 мл)
● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)
● 1-2 ст.ложки какао
Крем:
● 800 мл сметаны (20-25%) + 1 ст. сахара (250 мл)
(или 800 мл сметаны + 6-7 ст. ложек сгущенного молока)
● 2 ч. ложки загустителя сметаны
Глазурь:
● 2 ст.ложки молока
● 2 ст.ложки сахара
● 1-1.5 ст.ложки какао
● 25 г масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
* Для теста хорошо взбить с помощью миксера 2 яйца и сахар минуты 3-4
Добавить к яйцам с сахаром сметану.
* Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем. И замесить однородное жидкое тесто.
* Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 1-2 ст. ложки какао.
* Форму для выпекания смазать сливочным масло,и влить тесто. Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
* Коржи остудить и поламать на кусочки.
* Для крема соединить сметану и сгущённое молоко. Хорошо всё взбить в однородную массу. Добавить загуститель сметаны. Поставить в холодильник минут на 10.
* Затем каждый кусочек теста окунаем в крем и выкладываем на тарелку в форме "горки".
Так сформировать весть торт.
* Приготовить глазурь: соединить сахар, молоко,какао и сливочное масло, довести до кипения снять с огня. Готовую глазурь немного остудить.
Через кулинарный мешок или шприц нанести глазурь на торт,дать пропитаться (1-2 часа) и поставить в прохладное место.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
По материалам: vk.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Рецепт торта "Кучерявый Пинчер"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
● 200 г сметаны
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 1,5 ст.муки (250 мл)
● 1 ч.ложка соды (или разрыхлителя)
● 1-2 ст.ложки какао
Крем:
● 800 мл сметаны (20-25%) + 1 ст. сахара (250 мл)
(или 800 мл сметаны + 6-7 ст. ложек сгущенного молока)
● 2 ч. ложки загустителя сметаны
Глазурь:
● 2 ст.ложки молока
● 2 ст.ложки сахара
● 1-1.5 ст.ложки какао
● 25 г масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
* Для теста хорошо взбить с помощью миксера 2 яйца и сахар минуты 3-4
Добавить к яйцам с сахаром сметану.
* Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем. И замесить однородное жидкое тесто.
* Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 1-2 ст. ложки какао.
* Форму для выпекания смазать сливочным масло,и влить тесто. Поставить выпекаться на 20-25 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
* Коржи остудить и поламать на кусочки.
* Для крема соединить сметану и сгущённое молоко. Хорошо всё взбить в однородную массу. Добавить загуститель сметаны. Поставить в холодильник минут на 10.
* Затем каждый кусочек теста окунаем в крем и выкладываем на тарелку в форме "горки".
Так сформировать весть торт.
* Приготовить глазурь: соединить сахар, молоко,какао и сливочное масло, довести до кипения снять с огня. Готовую глазурь немного остудить.
Через кулинарный мешок или шприц нанести глазурь на торт,дать пропитаться (1-2 часа) и поставить в прохладное место.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
По материалам: vk.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | IraM - Дневник IraM |
Лента друзей IraM
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»