Вкусный и ароматный картофель запеченный в духовке с чесноком и травами займет почетное место на вашем столе!

 

Ингредиенты

Картофель - 2 кг

Красный лук - 2 шт.

Чабрец сушеный - 1 ч. л.

Масло оливковое - 60 мл

Соль - 1 1/4 ч. л.

Перец - 1/2 ч. л.

Чеснок - 2 зубчика

 

Способ приготовления

Картофель средней величины, помойте, не очищая нарежьте на 4 части.

Красные луковицы разрежьте на 6 долек.

Нагрейте духовку до 220º С. Чеснок измельчите.

В большом противне смешайте картофель со всеми ингредиентами.

Жарьте 60 минут, время от времени переворачивая лопаточкой.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим.