Кетчуп соус интернациональный,ну кто же не любит этот замечательный соус.В разных регионах и странах его готовят по разному внося свои особенности и пикантные добавки.Я надеюсь что каждый найдёт здесь рецепт по своему вкусу.

Кетчуп по-болгарски.
Томаты - 1 кг,
сладкий перец - 500 г,
растительное масло - 50 мл,
чеснок -5 зубчиков,
лавровый лист - 2 штуки,
зелень петрушки и укропа по вкусу,
черный молотый перец и соль по вкусу

Чеснок очистите и истолките.Томаты п