Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

МАННИК С ВИШНЕЙ

[700x525]

Манники - это потрясающе вкусная и нехлопотная выпечка.Манники готовятся из простых и доступных продуктов и это получается замечательная выпечка для домашнего чаепития. Предлагаю приготовить вкусный манник с вишнями. Вишню можно использовать свежую или замороженную. Очень рекомендую!

Ингредиенты:
манная крупа - 1,5 стакана;
сахар - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
яйцо - 3 шт.;
сода - 1 ч. л.;
ванилин - 1 щепотка;
соль - 1 щепотка;
вишня свежая (или замороженная) - 0,5 стакана.


Приготовление:
Смешать манную крупу, ванилин, соль и сахар. Соду добавить в кефир, размешать и влить к сухим ингредиентам.
[700x525]
Размешать хорошо все ингредиенты и оставить на 30-40 минут.
[700x525]
К полученной массе добавить яйца и хорошо размешать.
[700x525]
Из вишен удалить косточки. Если вишня замороженная, то её следует разморозить. Обвалять вишню в муке и добавить в тесто.
[700x525]
Хорошо перемешать и вылить тесто в форму.
[700x525]
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать манник с вишней 45-50 минут до сухой лучины. Дать полностью остыть и нарезать на порции.
[700x522]
Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК