МАСТЕР-КЛАССЫ И ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ В ПОМОЩЬ НАЧИНАЮЩИМ Выравнивание торта под мастику
Выравнивание от декоратора Toba Garrett
Выравнивание торта ганашем от Zama
Покрытие круглого торта мастикой (видео)
Покрытие квадратного торта мастикой (видео)
Советы по работе с сахарной мастикой от Тата-Jez
Как покрасить мастику в черный цвет
Таблица смешивания красок
Сборка трехъярусного торта (крепление с помощью деревянных шпажек)
Элементарные основы живописи: о цвете, о свете и композиции... В видео уроках.
Рисовая скульптурная масса и советы по работе с ней от Яхонтовая


МАСТИКА Сахарная мастика из маршмеллоу от Насти     
Молочная мастика от Natalochka
Желатиновая мастика от Veseluxa
Мексиканская паста от Яхонтовая
Шоколадная мастика от Эльвира 1
Цветочная мастика
Рецепт маршмеллоу и сиропа к нему

НАШИ ЛЮБИМЫЕ И ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ Как сделать дно из бумаги под кольцо для выпечки от АллаЯ
Таблица наиболее популярных продуктов для выпечки и их вес в чашках-cups от АллаЯ
ТОРТЫ Масляный бисквит от АллаЯ
Безе от АллаЯ
Фруктово-йогуртовый торт от Veseluxa
Медовик (без заваривания) от Zama
песочные коржи с разными начинками отkarro
"Молочная девочка" от Nasya
Торт «Raffaello» от Оли-Имбирь
Торт "Генеральский" от Tjemik
Шоколадно-кофейный торт от Veseluxa
Бисквит от Veseluxa
торт с черносливом и кремом из мусса с белым шоколадом от Veseluxa
Розовое сердце от Veseluxa
Торт "Барышня" от Ванамике
Апельсиновый бисквит от tescha1
Суфле для "Птичьего молока" от Ланушка80

КРЕМЫ, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ Ганаш от АллаЯ
Ганаш для заливки торта от izum + советы по использованию (читать дальше до конца следующей страницы)
Ванильный крем на основе сливочного сыра от АллаЯ
Шоколадный крем со сливочным сыром от АллаЯ
Белковый крем и МК по его приготовлению от Vali
Ганаш от Zama
Крем со сливками и сгущенкой от Zama
Шоколадный крем от Veseluxa
Творожный крем от Veseluxa
Банановый крем от Veseluxa
Крем на основе белого шоколада от kopusha

СИРОПЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ рецепт и варианты ароматизации


МК ПО ЛЕПКЕ ФИГУРОК Тачки
Машинка
Тачки
Мишки Тедди
Разные фигурки
Еще много разных
Снеговики
Фея
Бант из мастики
Еще бант
Бантик
Желейные шарики или "фальшь-икра"
Диснеевские герои пошагово
Деревья 3D из мастики от Zama
Елочка из мастики от Veseluxa
МК домик (схема сборки) и Продолжение от Veseluxa
Корзинка (описание сборки) от Veseluxa
Рисуем глазки

МК ПО ЛЕПКЕ ЦВЕТОВ Много разных цветов (на английском)
Разные цветы
Листочки и туфелька
МК розы (вышивка лентами) от Taтa_Jez
МК розы с помощью сердечек от Taтa_Jez
Гвоздики от twins
Гипсофила от twins
Плюмерия от Сода
Маки от Zama
Маки от Спайкен

РАЗНЫЕ МК Объемная аппликация на торте

ВИДЕО МК Орхидеи и ЗДЕСЬ
Сладкий горошек
Маленькие цветочки и ЕЩЕ
Гвоздики
Перчатки
"Вышивка" на торте
Окантовка щипчиками, воланы, тесьма на торте
Украшение торта глазурью(сложное)

ЖУРНАЛЫ И КНИГИ ПО УКРАШЕНИЮ ТОРТОВ http://picasaweb.google.com/tortasinfantiles
http://picasaweb.google.com/KALYPTEIN35
http://picasaweb.google.de/fabyloren3
http://picasaweb.google.com/janeisnardo
http://freebooks.net.ua/neuzhebnye/dom/kulinar/page/1/

ШАБЛОНЫ http://picasaweb.google.com.br/acmira/DESENHOS#
http://picasaweb.google.com.br/acmira/PINTURANATAL02#
http://picasaweb.google.com.br/acmira/RISCOSINFANTIS#
http://picasaweb.google.com/elena8482/Patrones#
Мишка Тедди пошагово http://picasaweb.google.com/katarzynagrabska
http://picasaweb.google.com/zoupzoupninon

ИДЕИ ПО УКРАШЕНИЮ ТОРТОВ Идеи на все случаи жизни
http://www.artcake.ru/cakes.htm
http://radulova.livejournal.com/1711537.html
http://loco-bird.livejournal.com/211655.html
http://www.fantasticakes.co.uk/Index_files/Page461.htm
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
http://www.tort.net.ua/
http://moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov
http://blog.pinkcakebox.com/gallery
http://www.flickr.com/search/?s=int&z=e&w=all&q=Michelle+Lanza&m=text
Сладости от Анюты
здесь не только идеи по украшению, но и мастер классы http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976
http://www.cake-boutique.ru/xcat/
http://www.good- cook.ru/forum/topic1802.html (убрать пробелы в ссылке)
http: //alisa-tort. com.ua/fotogalereja.html(убрать пробелы в ссылке)
Мишка с мимозами МК
http: //superdekret .ru/2008/12/ukrashenie-detskogo-torta-saxarnoj-mastikoj/ (убрать пробелы в ссылке)
http://wendytaart.mijnalbums.nl/
Мишка Тедди пошагово http://www.elitecakedesigns.com.au/tatty-teddy-birthday-cake.html
http://www.flickr.com/photos/bonboneh/3574892563/
http://www.heavenly-creations.co.uk/pages/gallery/me-to-you--tatty-teddy124.php
http://www.tartacadabra.com/es_main.html
Украшение печенья http://www. kuharka .ru/talk/eat/cake/6389.html (убрать пробелы в ссылке)
Кораблики, лодки http://www.k u h a r k a.ru/talk/eat/cakes4094.html (убрать пробелы в ссылке)
Первое причастие http://forum.say7.info/post472749.html#472749
http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=10&view=findpost&p=29860
http://www.k uharka.ru/talk/kladovka/kulina/5555.html?p=18 (убрать пробелы в ссылке)
http://www.k uharka.ru/talk/kladovka/kulina/3595.html?p=4 (убрать пробелы в ссылке)
http://www.k uharka.ru/talk/kladovka/kulina/5509.html?p=25 (убрать пробелы в ссылке)
http://www.k uharka.ru/talk/kladovka/kulina/4675.html?p=11 (убрать пробелы в ссылке)
http://cakecentral.com/modules.php?name=gallery&file=displayimage&pid=1641633
Для близнецов http://familieto.com/forum/index.php?showtopic=418&view=findpost&p=94332
Школьная тематика Книга "Здравствуй, школа"
Стол с глобусом, дневником, букварем
Букварь
Кремовый с букварем
Кремовый с тетрадками
ИДЕИ ПО УКРАШЕНИЮ МАФФИНОВ Свадебные маффины

СКУЛЬПТУРНЫЕ ТОРТЫ
Футбольный мяч пошагово http: //www. kuharka. ru/talk/eat/step-by-step/5611.html (убрать пробелы в ссылке)
Футбольный мяч и ЗДЕСЬ и ЕЩЕ
Мишка Тедди пошагово
Кубик Рубика
Много разных
Паровозик Томас

АВТОРСКИЕ САЙТЫ КОНДИТЕРОВ Мирта Бискарди
Николас Лодж
Эдна обратите внимание на ссылки на МК под видео роликами
Школа тортоделов очень много полезной информации и МК

БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ айсинг от Veseluxa
Роял айсинг книга
Шар из глазури
http:// www. woman shobby. net/forum/lofiversion/index.php/t5451.html (убрать пробелы)
айсинг от polinad2007

КАКАО как можно рисовать какао (видео)


УКРАШЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ТРАФАРЕТОВ ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Украшение с помощью трафарета, какао и шоколада от Ланушка80

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ КРЕМОМ Завитки (видео)
Розочки (видео)

ТОРТЫ НА ЗАКАЗ-ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ Как рассчитать вес торта и угодить заказчику


ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЫ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
В Англии http://shop.haveyourcakeandeatit.org/tools-and-cutters.html
http://www.craftcompany.co.uk/acatalog/Accessories.html
http://www.duskyroseveiners.co.uk/ourshop/
http://www.amazon.co.uk/
http://www.sugarshack.co.uk/category/122/All_in_One
http://www.design-a-cake.co.uk/
http://www.squires-shop.com/ibf/index.php?p=catalog&parent=103&pg=1
http://www.cake-stuff.com/
В США и Канаде http://www.wilton.com/store/site/
http://www.globalsugarart.com/
http://www.michaels.com/art/online/static?page=bakeware-products
http://www.flourconfections.ca/look.html
http://www.interpekar.com/product/06.konditerskijj...nstrument_dlja_marcipana/1/10/
В Украине http://hobby4you.od.ua/index.php?dispatch=categories.view&category_id=57
http://food-center.bears.ua/subcatalog.php?cat=18&subcat=721
http://www.bakels.com.ua/assortim2.htm
http://magicake.com.ua/index.php?option=com_phocag...gory&id=231&Itemid=112
http://www.vcook.com.ua/index.php?categoryID=50
http://dneproindustriya.com.ua/index.php?opt=page&id=90
http://tort-master.com.ua/
http://www.tortdecor.net/auxpage_kontakty/
В России http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50133050
http://www.mktneva.ru/
http://www.bakels.ru/assortim2.htm
http://www.sandal-khv.ru/index.php?option=com_cont...k=view&id=85&Itemid=78
http://tereza-don.ru/
http://www.daimark.ru/
ht t p:// ar t6 6.ru/ (убираем пробелы)
http://www.tortdecor.com/category/blestki-magicheskie/offset10/
http://www.scraphoby.ru/catalog/id199/
http://vvstyle.ru/
http://www.palerom-kondi.ru/
В Германии http://www.hobbybaecker.de/index.php/katalog/artik...satz_kunststoff_18-teilig.html
http://www.hbs24.com/contents/de/d254_relief-ausstechformen.html
http://www.torten-kram.de/index.html?fmm_blumen_ausstecher.htm
http://www.creavil.com/catalog/index.php/manufactu...239/language/de/page/1/sort/3a
http://www.cake-company.de/shop/
http://www.tortissimo.de/promotion.asp?id=pop1
http://www.backfunshop.de/200/cgi-bin/shop.dll?Anb...er=BFS.de-direkt&PKEY=2C6F
Во Франции http://www.mora.fr/
http://www.artgato.com/
http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/boutiqu...travail_pate_amande/index.html
http://www.cerfdellier.com/index.html
 
Посмотрите на это http://picasaweb.google.de/fabyloren3/PasoAPasoTortas#
А потом нажмите на имя владелицы альбома, там много интересного [показать]
 
Тут МК по лепке разных цветов:

http://www.duskyroseveiners.co.uk/
 
здесь разукрашки, но можно испоьзовать в качестве аппликаций и шаблонов -
http://picasaweb.google.com.br/acmira/DESENHOS#
http://picasaweb.google.com.br/acmira/PINTURANATAL02#
http://picasaweb.google.com.br/acmira/RISCOSINFANTIS#

Всякая всячина по украшению тортов - мастика, глазури, кремы - всего понемногу в одном месте
http://moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov
 
Здесь книжечка по работе с белковой глазурью
http://picasaweb.google.com/elena8482/RoyalIcing#
и рисунки, а так же там есть выкройки пинеток и туфель
http://picasaweb.google.com/elena8482/Patrones#
Ну и не забудьте посмотреть весь альбом [показать]
 
 столько полезного [показать]
http://forum.say7.info/topic28566.html
 
ссылка с кучей ссылок для "лепунов" [показать] - там правда о фимо, но для мастики многое сгодится..
http://www.art-rukodelie.com/fimo/vse-o-fimo-uroki.html
И еще: http://womenweb.ru/forum/lofiversion/index.php/t976-250.html
 
А вот еще ссылки - это видео по лепке цветочков
Сладкий горошек
http://www.youtube.com/watch?v=oA2raWAxuVY&feature=channel
Маленькие цветочки
http://www.youtube.com/watch?v=nKy95AmumJo&feature=channel
Гвоздики
http://www.youtube.com/watch?v=5Zq0vKjAsjc&feature=channel
А это как можно рисовать какао(в чьей-то темке эта ссылка была, но я на нее наткнулась на youtube и решила еще раз выложить здесь [показать] )
http://www.youtube.com/watch?v=7Pw1D0uXEVw&feature=channel
Вот ссылки по работе с кремом.
Всякие завитушки
http://www.youtube.com/watch?v=l-4LtQYgX-s&feature=related
и розочки
http://www.youtube.com/watch?v=I1x2pkILr_g&feature=related
 
вот ссылочка Анютины МК
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=976
http://www.designmeacake.com/id39.html
очень интересная ссылка- сайт кулинара Edna, обратите внимание на ссылки под видеороликами с МК

http://moikompas.ru/compas/ukrasheniya_tortov
варианты украшения тортов

http://www.elmundo.es/yodona/2009/05/06/gastronomia/1241603829.html
МК по лепке перчаток

http://picasaweb.google.com/janeisnardo
море журналов по лепке фигурок и украшению тортов

http://www.youtube.com/watch?v=FqbDTaauGO0&feature=player_embedded
вышивка на тортах
 
http://www.youtube.com/watch?v=bpvoTXF-7BY&NR=1
работа щипчиками и воланы
http://www.youtube.com/watch?v=wvNTmU9yORw&NR=1
очень интересное оформление торта
http://www.youtube.com/watch?v=nKy95AmumJo&NR=1
еще цветы
идеи по украшению тортов
http://www.artcake.ru/hostess.htm Жанна Зубова
http://tort.net.ua/baby/ Кондитерская империя Royal
http: //forum. hobby portal .ru/viewtopic.php?t=12052
http://www.cake-boutique.ru/xcat/ Бутик эксклюзивных тортов
http://www.good- cook.ru/forum/topic1802.html форум "Хорошая кухня"
http: //alisa-tort. com.ua/fotogalereja.html Торталиса


МК по машинкам

http://www.how2cakes.com/3dcar.html
http://www.make-fabulous-cakes.com/car-cake.html
Нидерландский сайт. Великолепные, аккуратные и элегантные торты [показать]
http://wendytaart.mijnalbums.nl/
 
МК снеговика и елочки
http://kiskukta.blogspot.com/2009/12/fenyofe-es-hoember-keszitese-fondantbol.html
Здесь куча МК
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1623
А здесь школа тортоделов
http://povary.ru/forum/index.php?act=SF&s=&f=57
Идеи тортов
http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=1589&st=0
Ссылочки по футбольному мячу от alfiya0
http://www.matok.net/modules.php?name=News&file=article&sid=587
http://www.youtube.com/watch?v=twX7fzrciLE&feature=related
 
Как делать фею http://cakecentral.com/articles/117/how-to-make-a-fondant-fairy
 
http://legonko.ru/2009/05/14/kak-pokrasit-v-chernyj-cvet-saxarnuyu-mastiku/
рекомендации, как можно покрасить мастику в черный цвет, если черного пищевого красителя не оказалось под рукой [показать]

http://www.tartacadabra.com/es_main.html

идейки как украсить торты
 

Tatty Teddy [показать]
http://www.heavenly-creations.co.uk/pages/gallery/me-to-you--tatty-teddy124.php
http://www.flickr.com/photos/bonboneh/3574892563/
http://www.whitecarrot.com/2009/05/tasty-the-tatty-teddy-cake/
http://www.elitecakedesigns.com.au/tatty-teddy-birthday-cake.html