КАЗАЧИЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
16-04-2026 13:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Гречневый суп — простой и сытный вариант домашнего обеда, который ценят за ароматный бульон и натуральный вкус крупы. И ставропольские казачки знают, как готовить его так, чтобы гречка не разварилась и сохранила текстуру.
Приготовление:
Залейте курицу холодной водой, доведите до кипения и варите около часа, снимая пенку.
Подготовьте овощи: картофель нарежьте кубиками, лук — мелко, морковь натрите.
Гречку промойте.
Огурцы ополосните и также нарежьте кубиками.
Готовую курицу достаньте, разрубите на крупные кусочки и верните в кастрюлю вместе с картофелем.
Через 5 минут добавьте гречку.
Посолите и поперчите, когда суп закипит.
Обжарьте лук и морковь до золотистости.
Когда картофель и гречка сварятся, добавьте в суп зажарку и огурцы.
Варите еще 5 минут и снимайте с огня.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: casual-info.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Комментарии (1):
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАЗАЧИЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»