Розовый мед - это лакомство с приятным вкусом и ароматом! Его можно использовать для множества различных рецептов. Сладкий и цветочный, он обязательно станет вашим новым фаворитом! Розовый мед обязательно заставит вас почувствовать, как будто вы наслаждаетесь чаепитием в сказочном домике и обязательно добавит волшебный штрих! Этот рецепт очень прост в приготовлении и требует всего 2 ингредиента. Самая большая сложность - это терпение! Процесс занимает 3-4 недели.
Ингредиенты:
Мёд
Сушеные или свежие лепестки роз
Приготовление:
Заполните банку на 1/4 - 1/2 сушеными или свежими лепестками роз, залейте медом.
Когда банка почти заполнится, ложкой хорошо перемешайте содержимое банки и убедитесь, что все полностью покрыто медом и нет воздушных карманов.
Накройте банку крышкой, переверните её вверх дном на блюдце или тарелку и оставьте её в таком положении пока все лепестки не осядут на дно.
Как только это произойдет, переверните банку крышкой вверх, опять хорошо перемешайте содержимое банки.
Оставьте на блюдце или тарелке и дайте розовому меду настояться в течение 3-4 недель, время от времени переворачивайте банку и перемешивайте.
Через 3-4 недели процедите розовый мед в чистую сухую банку через ситечко и выбросьте использованные лепестки.
Розовый мёд готов.
Примечания
Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Данная информация предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены индивидуального медицинского обслуживания.
Не давайте мед детям младше одного года.
Если вы используете свежие лепестки роз, убедитесь, что они НЕ были обработаны какими-либо химикатами или пестицидами.
Перед использованием убедитесь, что они правильно вымыты и полностью высушены, ответственно подходите к сбору урожая.
Следите за тем, чтобы все лепестки роз были полностью покрыты медом и на них не было воздушных карманов.
Подождите 3-4 недели, прежде чем процеживать.
Обязательно наклейте на банку этикетку с названием продукта и датой.
Хранить до 1 года с закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: tatler.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
