• Авторизация
Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия


ГРИБЫ В СМЕТАНЕ ПО-ФИНСКИ 16-08-2025 13:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Грибы в сметане по-фински — блюдо финской кухни, которое готовят из свежих грибов (желательно шампиньонов) с луком, сметаной, панировочными сухарями и специями. Блюдо подходит как соус или подлива к любому блюду.
Ингредиенты:
 
грибы свежие – 500г,
лук репчатый – 1 шт.,
сухари панировочные – 4 ст. л.,
масло сливочное – 5 десерт. л.,
сметана – 150 г,
молотая паприка слабо жгучая – 0,5 ч. л.,
рубленая зелень петрушки – 1 ст. л.,
соль – 0,5 ч. л.
 
Приготовление:
 
Свежие грибы (желательно шампиньоны) тщательно промойте, очистите, обсушите и мелко нарежьте. 
Лук нарежьте кубиками и соедините с грибами, обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут при постоянном перемешивании. 
Когда смесь будет готова, посыпьте ее панировочными сухарями, тщательно перемешайте, посолите, добавьте паприку. 
Снимите грибы с огня, залейте сметаной и украсьте измельченной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: Culture.pl
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ГРИБЫ В СМЕТАНЕ ПО-ФИНСКИ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях | Лента друзей Жанна_Лях / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»