ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНАДЫ (FROZEN LEMONADES: 5 РЕЦЕПТОВ
30-05-2025 12:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Лучшее средство в жаркий день – замороженный лимонад, почти мороженое, но не совсем! В рецепте замороженного лимонада много льда и лимонов, а за освежающий эффект отвечают фрукты и ягоды прямо из морозильной камеры: минимум сахара и максимум свежего прохладного вкуса!
1. Замороженный лимонад «Ананас с лимонным пюре»
Кисло-сладкая мякоть солнечного ананаса, терпкие лимоны и освежающая прохлада льда – для приготовления этого домашнего лимонада больше ничего не и не нужно! Frozen lemonade или замороженные лимонады с лимоном – лучшее, что может с вами случиться, когда за окном +31°. Приготовьте большой кувшин, сразу на большую компанию!
Ингредиенты:
Мякоть ананаса (очищенная) – 600-700 г
Лимоны – 4-5 шт.
Лед – 2-4 ст.
Холодная вода – около 2 ст.
Подсластитель (сахар, сироп, пекмез) – по вкусу
Приготовление:
Главный секрет замороженного лимонада – замороженные фрукты и ягоды, поэтому ананас нужно предварительно заморозить в морозилке.
Нарежьте очищенный ананас небольшими кусочками, уберите в пакет и отправьте в морозилку минимум на 3 ч.
Приготовим лимонное пюре: возьмите 4-5 лимонов, выжмите сок, натрите отдельно цедру.
В чаше блендера смешайте лимонный сок, цедру, воду (примерно 2 стакана) и любой подсластитель на выбор – сахар, сироп или пекмез.
Постепенно и понемногу добавляйте к взбитым лимонам кубики замороженного ананаса, взбивая до однородного состояния.
Блендер понадобится достаточно мощный.
После того, как вмешали ананас, добавляйте кубики льда, продолжая взбивать массу блендером.
Лимонад готов, когда масса станет однородной, чуть-чуть с комочками.
Возьмите широкую трубочку или десертную ложку и наслаждайтесь!
2. Замороженный лимонад «Лимонный мед»
Лимонад без сахара – это очень вкусно! Сладость ему придает мед, а свежесть большое количество колотого льда. Рецепт лимонада без сахара подойдет тем, кто следит за питанием, а также для палео диеты.
Ингредиенты:
Лимонный сок – 240 мл (или ок. 950 г лимонов)
Мед (жидкий) – 120 мл
Вода ледяная – 120 мл
Лед – 950 мл
Лимон дольками – для украшения
Приготовление:
Для приготовления этого лимонада льда и лимонов нужно взять одинаковое количество.
Выжмите из лимонов сок, должно получиться около 1 ст. или 240 мл.
В чашу блендера положите лимонный сок, мед и воду и пробейте на импульсном режиме до полного перемешивания.
Добавьте в мед с лимонным соком лед и еще раз пробейте блендером до состояния мелкой крошки.
Переложите в бокалы и украсьте лимонными дольками по желанию.
3. Frozen lemonade (slushies) «Арбузный лимон»
Slushies – непереводимое на русский название чего-то густого, вкусного, сладкого, тягучего, а иногда, это даже просто коктейль Замороженный лимонад slushies всегда готовится из ягод и фруктов, которые предварительно необходимо заморозить. Только в этом случае, в блендере они превратятся в тягучую сладкую массу.
Ингредиенты:
Арбуз мякоть – 950 мл
Лимонный сок – 120 мл (примерно 5 лимонов)
Лед – 2 ст.
Приготовление:
Нарежьте мякоть арбуза небольшими кусочками, положите в пакет и отправьте в морозилку минимум на 3 ч.
Приготовьте лимонный сок – для нужного количества сока понадобится примерно 5 средних лимонов.
Положите в чашу блендера замороженные кусочки арбуза, лимонный сок и пробейте блендером.
Постепенно добавляйте лед и пробейте еще пару раз до состояния густой крошки.
Выложите slushies в бокалы с широким горлышком и сразу пейте!
4. Замороженный мятный лимонад
Свежая, прохладная мята, немного лимонного сока и много-много льда – лучший рецепт освежающего лимонада для знойного летнего дня! Его очень легко приготовить, но мяты возьмите побольше!
Ингредиенты:
Мята – большой пучок (листья)
Лимоны – 4-5 шт.
Сахар тростниковый – 60 г
Лед – 3-4 ст.
Приготовление:
Приготовьте лимонный сок из 4-5 лимонов.
Влейте в чашу блендера лимонный сок, положите сверху листья мяты, всыпьте сахар и пробейте блендером до полного растворения сахара.
На импульсном режиме постепенно добавляйте лед, пока не образуется плотная мелкая крошка.
Разлейте лимонад по бокалам и украсьте мятой.
5. Замороженный клубничный лимонад
Полный свежей клубники и терпких лимонов, этот замороженный лимонад освежит вас в жаркий день наверняка! Для рецепта лимонада можно приготовить необычный розовый сахар.
Ингредиенты:
Клубника – 150 г
Лимонный сок – 2 ст. л.
Вода – 60 мл
Сахар – 2 ст. л.
Колотый лед – 200 г
Дольки лимона – для украшения
Розовый краситель пищевой
Приготовление:
Приготовим розовый сахар: положите сахар в пищевой пакет и добавьте каплю розового красителя, зпечатайте пакет и как следует протрите руками сахар, чтобы цвет стал равномерным.
Возьмите бокалы и проведите краями бокала прямо по дольке лимона, а затем обмакните в розовый сахар.
Приготовим лимонад: положите в чашу блендера клубнику, колотый лед, добавьте воду, лимонный сок и сахар.
Как следует пробейте лимонад блендером до получения однородной массы.
Разлейте лимонад по бокалам и украсьте дольками лимона.
Наслаждайтесь!
По материалам сайта: elle.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛИМОНАДЫ (FROZEN LEMONADES: 5 РЕЦЕПТОВ | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях |
Лента друзей Жанна_Лях
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»