Если привычные блюда надоели и хочется разбавить рацион, то обратите внимание на манники приготовленные на сковороде.
Ингредиенты:
Манная крупа — 1 стакан (200 г)
Молоко — 2 стакана (500 мл)
Сахар — 2 ст. ложки (30 г)
Растительное масло для жарки — 2 ст. ложки (30 мл)
Ванильный сахар — 1 ч. ложка (5 г)
Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка (5 г)
Яйцо — 1 шт.
КБЖУ на 100 г: 174 /4.5 / 6.2 / 25.6
Приготовление:
Подготовка теста: В глубокой миске смешайте манную крупу, молоко, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Оставьте смесь на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
Добавьте в смесь яйцо и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Жарка манников: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты, пока оладьи не станут золотистыми.
Подача: Готовые манники подавайте горячими, можно добавить мёд, сироп или ваше любимое варенье для сладости.
Рекомендации:
Консистенция теста: Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока; если слишком жидким — добавьте манной крупы.
Жарка: Жарьте манники на среднем огне, чтобы они хорошо прожарились, но не подгорели.
Вариативность: Можно добавить в тесто изюм, мелко нарезанные фрукты или орехи для разнообразия вкуса.
Хранение: Манники можно хранить в холодильнике до 2-3 дней и подогревать перед подачей.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: thevoicemag.ru
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
