• Авторизация
Дневник Жанна_Лях Лента друзей - Дневник - Полная версия


ШВЕДСКИЙ КЕКС 23-11-2024 13:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Шведский кекс - это традиционное шведское сладкое блюдо, которое имеет давние корни и славится своим неповторимым вкусом. Это десерт, который часто подается на завтрак или во время кофе-паузы.
Шведский кекс известен своим нежным и ароматным вкусом. Он обычно имеет мягкую, воздушную консистенцию и слегка влажный, но не пропитанный. Блюдо может содержать различные добавки, такие как изюм, орехи, цукаты или шоколадные капли, которые придают ему дополнительный вкус и текстуру.
Шведский кекс обычно пекут в форме хлеба или кекса, и он может быть полностью покрыт сахарной глазурью или посыпан сахарной пудрой. Он часто подается нарезанным на тонкие ломтики и украшен свежими фруктами, ягодами или мятой.
История шведского кекса уходит своими корнями в древность, и его рецепты передаются из поколения в поколение. В Швеции это блюдо считается национальным и популярным во многих семьях. Кекс широко известен и любим во многих странах мира, где он стал популярным и востребованным благодаря своему уникальному вкусу и простоте приготовления.
 
Ингредиенты
 
210 гр. размягченного сливочного масла
170 гр. муки
150 гр. мелкого сахара и сахарной пудры
2 яйца
30 гр. миндальных хлопьев
1 ст. л. молока
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного экстракта
 
Приготовление
 
150 гр. сливочного масла взбить с 125 гр. сахара. 
Добавить яйца, ванильный экстракт и муку (150 гр.) с разрыхлителем и размешать. 
Влить 5 ст. л. воды и еще раз перемешать. 
Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки и поставить в предварительно разогретую до 200 гр. духовку.
Оставшиеся 50 гр. сливочного масла растопить, добавить оставшиеся муку и сахар, молоко и миндальные хлопья. 
Осторожно помешивая, довести до кипения. 
Через 30 минут вынуть кекс, полить миндальной массой и выпекать еще 5 минут при той же температуре.
Приятного аппетита!
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ШВЕДСКИЙ КЕКС | Жанна_Лях - Дневник Жанна_Лях | Лента друзей Жанна_Лях / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»