[350x288]

[показать] [показать]Простое тесто, которое хорошо раскатывается. Ваши дети с удовольствием будут вырезать фигурки и макать их в сахар!

1. Приготовить тесто: 250 г маргарина (1 пачку) растереть с мукой (примерно полстакана), пока не получатся крошки. Залить крошки полстаканом пива, перемешать и добавлять муки, перемешивая, пока не получится тесто, которое можно раскатывать.

   [350x275]

2. Раскатать тесто толщиной примерно 5 мм, можно даже потолще. Тонко лучше не раскатывать, иначе печенье получится чересчур сухое.
3. Насыпать в блюдце сахар, можно к нему добавить еще корицу и перемешать. В нашем случае мы брали сахар, сахар с корицей и крупный коричневый сахар.
4. Вырезать из теста формочками фигурки; если не хочется возиться, можно просто разрезать тесто ножом на квадратики, ромбики, треугольнички; можно рюмкой вырезать кружочки - выбор за Вами.

   [350x298]



5. Макать нарезанные фигурки в сахар и выкладывать на противень, смазанный маслом.

   [350x258]

6. Поставить печенье в нагретую до 220 градусов духовку и выпекать в течение 15-25 минут. Печется быстро!

При желании печенье можно сделать соленым, т.к. само тесто несладкое, просто макать фигурки не в сахар, а в соль с перцем.