Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла
1 стакан муки
Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом разъемной формы .
Начинка:
2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
100 г натертого сыра
100 г творога
1/2 стакана молока
3 зубчика чеснока (мелко потертого)
соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки)
приправы по вкусу зелень по вкусу
Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить. И выпекать. Я пекла около часа. Вообщем до подрумянивания. Остужаем и наслаждаемся !!!
http://forum.say7.info/topic43677.html