Это цитата сообщения slinkyme Оригинальное сообщение

Соя ускоряет процесс старения организма (Рубрика - Здоровье)

[показать]
Ученые провели интересное исследование на хомяках. В ходе эксперимента в ежедневный рацион грызунов добавляли продукты из сои. Полученные результаты показали, что подопытные старели гораздо быстрее своих собратьев.
Анализы показали, что у грызунов, которые питались соей, происходили гормональные изменения. В итоге хомяки полностью лишались способности к воспроизведению потомства уже к третьему поколению.

Поэтому эксперты не рекомендуют употреблять продукты, содержащие соевый протеин. Взамен этих продуктов медки советуют использовать ферментированную сою для приготовления пищи.

Стоит отметить, что на сегодняшний день соя довольно широко применяется в пищевой промышленности. Этот ингредиент помимо того, что входит в состав продуктов для вегетарианцев, содержится и в кашах, и в детских завтраках, напитках и шоколадных батончиках.