Вкусная домашняя сгущенка, а главное быстро. Всем сладкоежкам приятного аппетита…)))

 

Ингредиенты для «Вареная сгущенка за 10 минут»:

Сахар — 1 стак.

Молоко — 1 стак.

Молоко сухое — 1 стак.

Масло сливочное — 50 г

Вода — 5 ст. л.

 

Рецепт «Вареная сгущенка за 10 минут»:

1) Сахар залить водой и поставить на огонь на три минуты до растворения и небольшой карамелизации.

2)Хорошо помешав, добавляем масло и размешивая ставим дальше на огонь на две минутки.

3)Добавляем прогретое молоко и мешаем все до полного растворения, это займет 2-3 минуты, молоко за это время должно закипеть.

4)Сюда добавляем сухое молоко и венчиком хорошо мешая варим еще 3-4 минутки. Можно процедить через сито, чтоб не осталось маленьких комочков. Все, даем сгущенке остыть и употребляем с блинами, оладьями или просто с чаем. А также можно готовить крем для тортиков и пирожных.

 

Приятного аппетита!