• Авторизация
Дневник ninusha Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска на драниках 12-02-2017 11:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Закуска на драниках

[показать]

Для драников
Для закуски


 

Рецепт "Закуска на драниках":
[показать] Маринуем лук. Луковицу режем тонко полукольцами.

[показать] Заливаем соевым соусом, накрываем и отставляем в сторону.

[показать] Делаем драники. Чтобы картофель не потемнел, первым натираю лук, затем картофель. Солим и перчим по вкусу и добавляем крахмал. Всё перемешиваем.

[показать] Жарим. Нам нужны тонкие, хрустящие драники. На подмазанную блинную сковороду выкладываем драники ложкой, распределяем. Обжариваем до корочки с одной стороны.

[показать] Переворачиваем и дожариваем.

[показать] Из этого количества продуктов у меня получилось 8 шт. небольших драников. Выкладываем их на блюдо, в котором будете подавать.

[показать] Пока жарились драники, я сделала творожный крем. В блендер выкладываем творог, сметану, чеснок, зелень, соль и перец чёрный, свежемолотый. Всё измельчаем до однородной массы.

[показать] Готов крем.

[показать] Выкладываем на драники крем.

[показать] На крем - рыбку. Украшаем веточками укропа.

[показать] Сверху выкладываем по несколько полуколец замаринованного лука в соевом соусе. Горечь вышла, лук стал очень вкусный.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/135501/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска на драниках | ninusha - Дневник ninusha | Лента друзей ninusha / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»