Это цитата сообщения
limada Оригинальное сообщениеМорской торт, с копченым лососем и вареными яйцами. рецепт приготовления
Татьяна Донева из Болгарии предлагает сделать торт, который она назвала "Морской". Довольно необычный, из копченого лосося и вареными яйцами. Оформление торта очень красивое, правда?
На вкус узнаем, когда попробуем....
[594x700]
[463x700]
Необходимые продукты:
5 плоских лепешек
400 г сливочного сыра
100 г рикотта
200 г сметаны
зеленый лук и зелень укропа для начинки
соль и черный молотый перец
сок из половины лимона
150 г копченого лосося
½ Огурца, нарезать тонко
4 яйца, сваренные вкрутую, нарезать кольцами
зеленый лук, помидоры черри, укроп и редис для украшения
Приготовления:
Сливочный сыр должен быть комнатной температуры.
В среднего размера миску, положить мягкий сливочный сыр, рикотата, сметану или сливки и лимонный сок. Перемешать венчиком для взбивания, пока крем не станет гладким. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп, соль и черный перец. Перемешать силиконовой лопаточкой.
Положите первую лепешку на плоскую тарелку . Смазать тремя ложками крема и распределите его хорошо. Сверху разложить по кругу тонкие ломтики огурца, а на них разложить плотно одно к другому ломтиками яйца. Положите следующую лепешку и снова смазать тремя ложками крема. На него разложить слой копченого лосося. Повторите еще раз, с последующими двумя лепешками.Сверху положите последнюю лепешку и смазать ее и весь торт оставшимся кремом. Поставить торт на несколько часов в холодильник.
Перед подачей на стол, украсьте торт по вашему вкусу.
Я пропустила этот шаг с холодильником и, безусловно, показывает разрез не самый идеальный, но никто не хотел ждать, и так...
Приятного аппетита!
[463x700]
по материалам сайтаhttp://tanya-www.blogspot.ru/
С уважением, Limada!
Серия сообщений "рыба,кальмары...":
Часть 1 - Как всегда, искала разнообразия и нашла несколько простых и вкусных рецептов приготовления рыбного филе. Вот один из них! Нам - очень понравилось! Приглашаю на ужин!...
Часть 2 - Картофель, запеченный с треской
...
Часть 38 - запеканка - гнездышки с рыбой/курицей + мастер-класс по изготовлению "гнезд"
Часть 39 - Рецепты соленой,маринованной, копченой рыбки.
Часть 40 - Морской торт, с копченым лососем и вареными яйцами. рецепт приготовления