Состав
сливочное масло - 200 г,
сгущенное молоко - 8-10 столовых ложек (~3/4 банки),
какао-порошок - 1-2 столовых ложки без горки
Приготовление
Размягченное сливочное масло положить в миску.
Взбить масло на малой или средней скорости миксера, до пышности, ~1 минуту.Не прекращая взбивания, небольшими порциями добавлять сгущенное молоко.Добавить просеянное какао.Хорошо взбить крем миксером, до однородности.


http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1057-recept-Maslianyi-shokoladnyi-krem