[700x700]
Творожное суфле с апельсином в духовке 🍊🍮
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – 80 г
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка
- Сметана – 2 ст. ложки
- Апельсин – 1 штука (цедра и сок)
- Мука – 2 ст. ложки
- Щепотка соли
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану, цедру апельсина и сок апельсина. Хорошо взбейте смесь блендером или венчиком до однородности.
3. Добавьте муку и щепотку соли, снова перемешайте.
4. Смажьте формы для запекания сливочным маслом или используйте силиконовые формы.
5. Разлейте творожную массу по формам, заполняя их на ¾.
6. Поставьте формы в духовку и запекайте примерно 25-30 минут до появления золотистой корочки.
7. Остудите суфле в формах, затем осторожно извлеките и подавайте, украсив дольками апельсина или присыпав сахарной пудрой.
Совет шефа: Можно добавить немного тертого шоколада или кокосовой стружки в массу для более насыщенного вкуса. 🍫🥥

https://www.facebook.com/photo?fbid=122112295154675099&set=a.122095216298675099