• Авторизация


Ядовитый Строчек обыкновенный 20-07-2010 20:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Ядовитый гриб СТРОЧОК ОБЫКНОВЕННЫЙ
                                                                                                 Латинское название Gyromitra esculenta
В одной "грибной" книжке о нем написано так: " Этот сумчатый гриб раньше считали условно-съедобным, то есть разрешали употреблять в пишу после предварительного вываривания и слива отвара. По последним дан­ным он все же является ядовитым." Другими словами, после того, как от этого гриба врезали дуба 200 человек, его, таки, решили считать ядовитым. Ну что ж, лучше поздно, чем никогда.  Похож  этот грибок на сморчок обыкно­венный, который хоть и не ядовитый, но само название красноречиво говорит, каков он на вкус.
Шляпка угловато-округлая, извилистая, рыжеватая, кашта-ново-коричневая, общая полость с ножкою.
Ножка короткая, белая, пустотелая, сухая.
Мякоть белая.
Вкус и запах, как не странно, приятные.
Расет в  сосновых и смешанных лесах, на полянах, вдоль канав, дорог, в апреле — мае.

[210x265]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ядовитый Строчек обыкновенный | alba-s - Мировые рецепты | Лента друзей alba-s / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»