• Авторизация
Дневник Фея_Ира Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-03-2016 23:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Школьникова_Татьяна Оригинальное сообщение

Тонкие картофельные блинчики

[150x]


[80x] [80x] [80x] [80x] [80x]
[показать]

Тонкие картофельные блинчики

[показать]



Ингредиенты:

5 небольших картофелин
250-300 мл молока
250-300 г. муки
3-4 зубчика чеснока
3 яйца
1 ст л (без горки) сахара
3+2ст ложки растительного масла
соль
петрушка и зеленый лук-по желанию

Приготовление

Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так, что бы только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния
Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, молоко (довести до кипения), 3 ст л растительного масла и соль (где то 1 чайную ложку - блинчики не должны быть пресными). Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время, можно и побольше).

[показать]

Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растительного масла, среднего диаметра тонкие блинчики (не на всю сковороду-трудновато будет перевернуть)
[показать]

Приятного аппетита!
[показать]



[80x] [80x] [80x] [80x] [80x]
[показать]

[150x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Фея_Ира - Дневник Фея_Ира | Лента друзей Фея_Ира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»