• Авторизация
Дневник colibri74 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона 27-04-2019 07:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона

https://forum.say7.info/topic95941.html

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

Долго не черствеющий,в меру влажный творожный кулич без дрожжей. 
Отличный вариант для тех,кто боится дрожжевого теста.Для тех,кто экономит время и любит быстро,просто и вкусно! 
Кулич получается вкуснейший и очень ароматный!Если вам нравится аромат лимона в выпечке ,попробуйте!Равнодушными не останетесь! girl_in_love 
Мякиш волшебный!От души рекомендую! 
На 3 формы размером 9 см в диаметре и 9 см в высоту,либо на 8 форм размером 6 см в диаметре и 6 см в высоту. 
Ингредиенты.
300 г муки 
250 г творога 9% 
3 яйца(180 г без скорлупы) 
200 г сахара 
10 г ванильного сахара 
180 г сливочного масла 
1 ст.л. (7 г) разрыхлителя 
1/2 ч.л. соды(2 г) 
1/4 ч.л. соли(1 г) 
цедра 1 среднего лимона 
80 г изюма 
Приготовление.
Творог перетереть через сито. 
Смешать муку,соль,разрыхлитель и соду. 
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром при помощи миксера 3-5 минут. 
По одному ввести яйца комнатной температуры,после каждого хорошо взбивая. 
Затем добавить творог и снова взбить до однородности. 
Соединить получившуюся массу с мучной смесью в два этапа. 
Ввести в тесто распаренный и обсушенный изюм и цедру лимона.Перемешать. 
Формы заполнить тестом на 2/3 объёма. 

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

Выпекать при 160 градусах 40-60 минут в зависимости от размера форм.Готовность проверить деревянной шпажкой. 

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

Готовым куличам полностью дать остыть. 
Я пекла в бумажных формах,после того,как куличи немного остыли,формы я сняла. 

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

Покрыть остывшие куличи глазурью.У меня была сахарная глазурь со вкусом лимона от Dr. Oetker.Дать глазури застыть. 

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

Очень мягкие куличи nyam2

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

Светлой Пасхи! Приятного аппетита!  good

alt="Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бездрожжевой творожный кулич с ароматом лимона | colibri74 - Дневник colibri74 | Лента друзей colibri74 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»