Хочу вам предложить рецепт вкуснейшего огуречного соуса, который я называю "Восторг", а почему именно такое название?

 

Дело в том, что кто бы не пробовал этот соус, абсолютно все были в восторге от его вкуса.

 

Особенно рекомендую попробовать его с горячим шашлыком и молодой картошкой, ммм это очень вкусно.

 

 

Берем средний свежий огурец 

 

Моем и натераем его на крупной терке

 

На такой огурец я беру один крупный зубчик чеснока, который тру на мелкой терке 

 

50 грамм любого сыра, также натереть на мелкой терке и отправить к огурцу

 

Свежий укроп мелко нарезать 

 

Добавить две ложки сметаны

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Посолить и хорошо перемешать. На приготовление "Восторга" я трачу 3 минуты. Соус получается нежным, в меру острым. Также его можно просто намазывать на хлеб или булку.

 

А какие вы готовите соусы из огурцов? Буду рада узнать ваши рецепты!