Оригинальный рецепт можно посмотреть здесь, я же покажу его уже с моими изменениями.

Для приготовления 12 печенюшек нам понадобятся:
• 100 г муки;
• 150 г овсяных хлопьев;
• 1 яйцо;
• 100 г сливочного масла;
• 50 г сахара;
• 1/2 стручка ванили;
• 1/2 ч.л. корицы;
• 1/2 ч.л. разрыхлителя.


1. Взбиваем вместе масло и сахар. Добавляем ваниль и яйцо и перемешиваем.


2. К полученной смеси просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и корицу. Перемешиваем. Добавляем овсяные хлопья и тщательно перемешиваем.


3. Делим тесто на 12 частей. Из каждой скатываем шарик, расплющиваем его и выкладываем на бумагу для выпечки. Запекаем печенье в предварительно нагретой до 180-190 градусов духовке 10-15 минут.


4. Готовое печенье остужаем на решетке.


Хочу сказать спасибо девочкам за этот замечательный рецепт. Теперь он у меня в избранных. Это отличный завтрак!


И отдельное спасибо "Агро-Альянс" за качественную продукцию, с которой приятно работать.


-