Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Рулет с яйцами и ветчиной
Вкусная и впечатляющая закуска.
Состав:
600 мл бульона
13 кофейных ложек желатина(думаю это где то 25 гр)
Сыр Гауда 200 гр нарезанный
5-6 яйца в зависимости от размера
12-16 тонких ломтиков ветчины
соль, 1-2 столовые ложки уксуса,
полукруглая форма для кекса
Растворите желатин в горячем бульоне, хорошо приправить солью, добавить 1 или 2 столовые ложки уксуса . Налейте немного в форму (несколько столовых ложек), оставить в холодильнике .Яйца сварить круто. Вынуть форму из холодильника и выложить ломтики сыра. В середину положить очищенные яйца
Положить ломтики ветчины в виде губной гармошки Медленно влить весь бульон с желатином
Накрыть кусочками сыра .Поставить в холодильнике . На второй день вынуть закуску из формы формы
Нарезать ломтиками , выложить на блюдо и украсить.