Все забыли давно, что я -химик. Для разных потребностей в доме нужен спирт. Но его перестали продавать в аптеках. Спиртное тоже "кусается". Кроме того на настойки нужна 70% смесь, если все делать правильно. По просьбе трудящихся даю самый простой способ и рецепт приготовления.

  Сахар-вода 1:5 (раньше делали 1:3 и выход был меньше) +100 г сухих итальянских дрожжей. Бродим...

 Простейшая современная перегонка состоит из скороварки и одной-двух систем для капельницы или селиконовой трубки. Со скороварки свинчивается клапан и подсоединяется трубочка. Как правило мойка стоит рядом с плитой. в нее набираем воду и кидаем трубочки для охлаждения. А "хвостик" опускаем вниз в приемник. Обычно это баночка с продырявленной под трубку крышкой.

[700x517]

После отгона добавляем немного разбавленной марганцовки до интенсивно розового цвета. Через день-два она осядет с примесями вместе. Ее легко можно отфильтровать через ватку. Выход с 5 кг-7л. Можно использовать сразу. а лучше перегнать еще разок. Получится спирт 70-80 градусов.