Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

Салат "Летний бриз"-МК

Рецепт от www.kulina.ru.

[267x400]
Ингредиенты:

* печень куриная 500 г
* виноград без косточек зеленый 100 г
* сыр с плесенью желтого цвета 100 г
* листья салата микс 1 упаковка
* кунжут для украшения


для заправки:

* сок 1/2 лайма
* 1 ст. л. жидкого меда
* 1 ч. л. бальзамико
* 2-3 ст. л. оливкового масла


Способ приготовления:
[400x267]
Виноград вымыть, обсушить, разрезать каждую ягодку пополам. Сыр нарезать небольшими кубиками.
[400x267]
Печень обжарить в растительном масле до готовности. Выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
[400x267]
Приготовить заправку: в миску вылить оливковое масло, добавить бальзамический уксус.
[400x267]
Выложить мед.
[400x267]
Влить сок лайма, хорошенько все перемешать.
[400x267]
На большое блюдо выложить листья салата, полить немного заправкой.
Затем выкладываем кусочки печени.
Виноград.
[400x267]
Кусочки сыр
[400x267]
Поливаем салат заправкой.
[400x267]
Посыпать салат кунжутом и подать к столу.
Приятного аппетита!