(Прим. В этот же день Геннадий Онищенко опроверг известие о своем уходе. И все же его ушли. Теперь он будет блюсти кухню премьера)

- «Сегодня, к сожалению, человечество отстает в борьбе с этими животными, ведь крыса гораздо старше человека. Когда наши предки еще на четвереньках ходили, крыса уже была оформившимся корпоративным животным»
- «Все вы знаете, что 1 грамм никотина убивает лошадь. У нас страна гуманная и убивают не лошадей, а людей»
- «Слово «сиеста» я никогда не роизносил, для меня это ругательство»

- В декабре 2011 года Онищенко попросил россиян в Новый год избегать контакта с птичьим пометом

- «Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен (в худшую сторону) вашему организму. Я видел, как поглощают эту рыбу. Хичкок тут мальчишка. Люди глотают ломоть непонятно чего, которое уже начинает разлагаться, и довольные сидят»

- «Любишь кефир — выбирай, будешь за рулем ездить или кефир пить»

- «Появляется ломкость костей и выпадают зубы»

- «Заповедник для наших вымирающих сограждан, которые не могут отказаться от табака, все еще слишком широк»

- «Не ищите себе приключений на желудочно-кишечный тракт»

- «Если говорить о мечте идиота, моей мечте, то полное исключение потребления алкоголя вообще»

- «Если вы читали Ветхий Завет, то вы найдете ответы на все вопросы, в том числе и с холерой на Украине. Там были правила личной гигиены сформулированы, правила по карантину. Все, что пишется как санитарные правила,— это не что иное, как профессиональное толкование Ветхого Завета»

- «Единственным критерием для ухода руководителей Роспотребнадзора в отпуск является первая поземка»

- «Самое главное – есть минимум и не переедать, чем человек часто грешит. А то у нас некоторые граждане едят, как будто они работают в шахтерском забое, что при гиподинамии крайне не полезно. Лучше посвятить себя не чревоугодию, а душе. Это будет отличный отдых»

- «Вороны - это пернатые волки и их надо нещадно уничтожать»

- «Есть очень хороший рецепт - приходите на работу рано. Я сегодня пришел без пятнадцати три на работу, никакой жары, представляете. Вы можете и часам к шести приходить. Кстати, метро в это время уже открывается. В пустом вагоне проехаться»

- «Мониторинг за качеством блинов показал, что они не ядовиты. Если боитесь изуродовать себе талию, то дозируйте потребление блинов»

- «Российских свиней, пожалуйста, ешьте, если вам позволяют ваши убеждения, образ жизни, а также кошелек. По российской свинине у нас все в порядке»