Игредиенты:

250г- моццареллы, 400г- спелых помидоров,
4ст л – оливкового масла, 1ст л – бальзамического уксуса,
соль, свежемолотый перец, листья базилика.

Приготовление:

Моццареллу достать из рассола, слегка обсушить, тонко нарезать ломтиками.
Помидоры также тонко нарезать кружками. Уложить ломтики моцареллы и кружки помидоров на блюдо,
чередуя их между собой. Взбить вместе оливковое масло и бальзамический уксус, приправить смесь солью и перцем.
Полить салат получившейся заправкой, украсить листьями базилика.
Готовить салат нужно непосредственно перед подачей к столу.