Сердце говяжее 500-600 грамм
Лук 2 шт.
Маойнез 200 грамм
Соль,перец по вкусу
Уксус для маринада 50 грамм

Сердце отварить в посоленной воде до готовности 1,5 часа.Порезать его кубиками.Лук порезать мелко кубиками и замариновать в уксусе.Заправит майонезом.
Выложить горкой на листья салата.
Приятного аппетита!!!!