[450x300]
Ингредиенты:
[показать]филе любой красной рыбы;
[показать]лимон;
[показать]оливковое масло;
[показать]петрушка,соль и перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1)Филе нарезать прямоугольными кусочками,посолить,поперчить,полить соком лимона и оливковым маслом,добавить порезанную петрушку.
2)Аккуратно перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
3)Нанизить кусочки рыбы на деревянные палочки.
[450x300]
4)Жарить на углях,часто переворачивая
[450x300]