Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пасхальное мини творожно-песочное печенье "куличики".

Пасхальное мини творожно-песочное печенье "куличики" - это отличная  выпечка к празднику Пасхи, которой можно поздравить своих родных и близких. Такой съедобный сувенир обязательно  придётся по вкусу и  взрослым и детям.

[600x400]

 

Ингредиенты:

Творог-300 грамм

Масло сливочное-150 грамм

Мука-300 грамм

Сахар-200 грамм (100-в тесто и 100-сверху)

Разрыхлитель-10 грамм

Приготовление:

Сначала смешиваем творог и масло.

Потом надо просеять муку и добавить туда разрыхлитель.

Хорошенько перемешать.

Добавить к творожной массе муку с разрыхлителем и  замесить тесто.

Поставить тесто в холодильник на 30-40 минут.

Достать и раскатать в пласт где-то 1-1,5 см.

Разрезать на прямоугольники, формируя зрительно кулич.

Положить на противень с пергаментом.

Сверху посыпать сахаром и отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 С.

После выпечки на остывшее печенье нанести сверху глазурь и посыпать разноцветной посыпкой.

Глазурь можете приготовить любую. Отлично держится  и красиво ложиться  желатиновая глазурь . Её можно приготовить разного цвета и украсить выпечку.