Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

обалденный домашний насыпной пирог со сливами и персиками.

ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ


[700x523]

Многие любят насыпные пироги за простоту их приготовления и всегда отличный вкус. Насыпной пирог можно приготовить для гостей или для домашнего чаепития.

Для приготовления насыпного пирога понадобится:

200 г сливочного масла или маргарина;

1 стакан сахара;

1 стакан муки;

2 ч. л. разрыхлителя.

для начинки:

3 белка;

100 г сахара;

1 ч. л. лимонного сока;

300 г слив;

200 г персика.

Замороженное масло натереть на терке, смешать с сахаром, мукой и разрыхлителем в крошку.

2.
[700x525]

3.
[700x553]

4.Сливы и персики вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.

[700x525]

5.Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.
[700x525]

6.Форму для выпечки смазать маслом, выложить 2/3 теста, сверху равномерно разложить фрукты.
[700x553]

7.Поверх  фруктов распределить ровным слоем взбитые белки.
[700x549]
Присыпать оставшимся тестом. Выпекать насыпной пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.
8.
[700x525]

9.Насыпной пирог готов.
[700x538]

 

источник

С УВАЖЕНИЕМ LIMADA