Аппетитный суп-жаркое – блюдо украинской кухни, родом из Житомирщины, я впервые опробовала недавно – точнее, доела последнюю порцию :)
Уж очень моим домочадцам пришёлся по вкусу супчик – едва успела сфотографировать =)
Ингредиенты (на 3 литра):
6 шт. свиных ребер
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. муки
3 картофелины
Зелень
Соль
Лавровый лист
Чёрный перец
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!